日本酒【世流義】と私。

おはようございます！管理人のYoshiです。

昨日届いたお酒をテイスティングと言いつつ、ぐびぐび…。

まさか２本も空いてしまうとは…。(;´д｀)トホホ

でも、とても美味しかったので皆さんに情報シェアいたします！！

※詳細は前回5/30投稿文に記載してあるかと！

本格焼酎と清酒販売1本につき100円をウクライナ支援に、清酒「世流義(せるぎ)UKRAINE」など/ルネサンス・プロジェクト

こちらをeデパートで購入しまして！！(西武そごうのeデパートなるもの。今回初利用でした！)

私は注文してすぐ届きましたので、早速うちの鹿肉スペアリブ🍖と合わせてガブリ！！

※記念に撮影したものはこちら↓

少しは写真映えしてますでしょうか？

いや～、酒がすすむ！すすむ！

焼酎の方は、ソーダ割り推奨でしたので試してみると、さぱっとしたのど越しが最高に気持ちよくて！！これは(ボトルが)空くな！！と思い、古風なストレート飲みに変えました！それでもすごく飲みやすくて。

麦焼酎【peace for Ukuraina】の方は、熊本の球磨焼酎の特性通りですね。

・麦ベースに米麴が入っているので、後味がほんのり甘い感じ。

・飲み方は、ロック(氷)・ストレート・サワーかな？

おつまみはほぼ何にでも合うでしょう！！(肉・魚・さしみ・カルパッチョ・野菜の天ぷら等)　※あくまで個人意見ですｗ

麦焼酎【Stand with Ukuraina】の方は佐賀焼酎とのことでしたが、香りに癖がなく、スイスイ飲めてしまいます！ただ、さっぱりとした後味にほんのり甘みが浮く感じ。

・麦ベースに麦麹・米麴なんですね～。２種ブレンドなのかな？鏡月よりは絶対こっちがいい。

・飲み方は、サワー(炭酸割り)・水割り・カクテルもできそう！

おつまみは脂っこいものに合うと思います！骨付き肉、焼き肉、肉寿司、もつ鍋etc

※こちらも、あくまで個人の意見ですｗｗ

日本酒【世流義】(せるぎ)のほうは日本酒の中では口当たり軽やか！

・東北の旨味の強いのど越しと異なり、京酒らしい爽やかなのど越し。

香りも良く、それでいて甘くもっちゃりとせず。キレがある味わい。

「Oh.　せるぎ～」と思わず言っちゃいますよね！( ´艸｀)

・料理にはこれまたなんにでも合いますよね！昨夜はお肉に合わせましたが、今度はお刺身に合わせたいな～…。(ジュルリ)

※写真めっちゃ反射してますね、お恥ずかしい。

これらのお酒、買いたくなったら↓からどうぞ！！

お好みの組み合わせを教えていただけますと嬉しいです！！

投稿者: vics