こんにちは！カエサルです！
本日は残念なお知らせがあります…。
vicsでは、ジビエ肉として鹿肉、イノシシ肉と取り扱っておりますが、しばらくの間、イノシシ肉の方は販売を中止させて頂くこととなりました。
今年の初めに静岡県伊豆の国市で豚熱（CFS)に感染した野生イノシシが発見されました。その後も現在に至るまでに数頭発見されております。
そのため、vicsにジビエ肉を卸して下さっている伊豆市食品加工センター（イズシカ問屋）では、当面、野生のイノシシ個体の受け入れを停止しております。
取り扱いが再開されるのは、豚熱（CFS)が収まってから4年後だそうです(´;ω;｀)
イノシシ肉の美味しさも皆さまに知って頂きたいと始めたジビエ肉の販売ですが、何とも残念…。
少しでも早く収まってくれることを祈っております( ;∀;)
折角なので、豚熱（CFS)についてお話しておきますね！
①豚熱は、 豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。
②仮に豚熱にかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。
③感染豚の肉が、市場に出回ることはありません。
更に詳しくお伝えいたします！
豚熱（CFS)は、豚熱ウイルスにより起こる豚、いのししの熱性伝染病で、強い伝染力と高い致死率が特徴です。感染経路は、感染豚や汚染物品等との接触等により感染。唾液、涙、糞尿中にウイルスが含まれます。現在、治療法は無く、発生した場合の家畜業界への影響が甚大であることから、家畜伝染病予防法の中で家畜伝染病に指定されています。
人に感染しないのは良かったですね…(・_・;)
vicsでは、鹿肉の販売は引き続き行っております！
ご興味のある方は、下記URLより遊びに来て下さい(^^)/
https://victoryways.thebase.in/
本日も読んで下さってありがとうございました！！！
参考資料
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1079203.html
https://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-370/hpai/csf_index.html
株式会社vics 