こんにちは!カエサルです!
先週、『イノシシのチャーシュー』のレシピをご紹介させていただきましたが、「1回でそんなに食べきれない…。」「美味しいけど味変したい!」
という方もいらっしゃるかと思います。
そこで今回、余り物をさらに美味しくしていただこう!!ということで…。
『イノシシのチャーシュー』を使った別のレシピをご紹介いたします!
その名も『イノシシチャーシューのすき焼き丼』!!!
自分で言うのもなんですが、めちゃくちゃ美味しかったです。
お腹が減っていたこともあり、調子に乗ってご飯を盛りに盛った結果…。
お腹が膨れ過ぎてしばらく動けませんでした😂
食べている途中から、「そろそろお腹ヤバいかも…。」と思いつつ、美味しすぎてどんどん口に運んでしまいました(笑)
~材料~
・イノシシのチャーシュー 500g
・エリンギ 1束
・小松菜 1束
・ニラ 1束
・砂糖 大さじ3(甘いのが苦手な方は減らしても大丈夫です)
・すき焼きのたれ 100ml
~レシピ~
①エリンギ、小松菜、ニラをざく切りにします。
②イノシシチャーシューと①の野菜にすき焼きのたれと砂糖を入れひと煮立ち。
イノシシチャーシューは出来上がっている状態なので、すき焼きにする際はたったこれだけで出来上がります。
出来上がったものに卵をかけても美味しくいただけますよ(*´▽`*)
いかがでしたか?
本当に美味しいので是非試してみて下さい!


本日も読んで下さってありがとうございました!
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