鹿肉のケチャ＆マヨ・オーロラソース炒め

こんにちは！カエサルです！

本日は『鹿肉のケチャ＆マヨ・オーロラソース炒め』をご紹介いたします！

～材料～
・鹿肉　　　　1kg
・玉ねぎ　　　1玉
・チンゲン菜　1束
・ケチャップ　大さじ5　
・マヨネーズ　大さじ2
・ごま油　　　大さじ3

～レシピ～
①鹿肉を1口大にカットして、ごま油で15分ほど炒めます。
②鹿肉に火が通ったら（赤い部分がなくなったら）ざく切りにした玉ねぎ、チンゲン菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒めます。
③火を止めケチャップとマヨネーズを混ぜて作ったオーロラソースにあえます。
④お皿に盛ってケチャップを垂らして出来上がり。

鹿肉とオーロラソースって合うんですね(*´▽｀*)

とっても美味しかったです！

皆さんも是非試してみて下さい！

本日も読んで下さってありがとうございました！

引き続きvicsではジビエ肉の販売を行っております！

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