投稿者アーカイブ:vics

こんにちは！カエサルです！ 本格的に寒くなってきましたね(; ･`д･´)皆さま体調にお変わりないでしょうか？ さて、寒くなってくると美味しく感じるもの…そう！鍋料理です！ 皆さまはどんな鍋料理がお好きですか？ ちゃんこ続きを読む “「鹿鍋」「イノシシ鍋」別の呼び方⁈”

お久しぶりです！Yoshiです！ 昨日、カエサルと沼津市主催の勉強会に参加させて頂きました！ 周りの方々との意見交換はよい刺激になりますね(´▽｀*) 勉強会では、レゴシリアスプレイというものをさせて頂きました！ 知らな続きを読む “沼津市主催の勉強会に行ってきました！”

こんにちは！カエサルです！ 皆さま、ジビエの語源はフランス語のgibierということをご存じでしたか？ ジビエは中世では、貴族の食べ物とされ一部の人の口にしか入らない貴重なものでした。上流階級の人の食べ物だったんですね(続きを読む “ジビエの歴史、ご存じですか？”

こんにちは！カエサルです！ さて！本日は、vicsが実際どうジビエ肉を調理しているかをお伝えします！！！ 「ジビエ肉…食べてみたいけど、どう調理すればいいか分からない…」 と、感じていらっしゃる方も多いのではないでしょう続きを読む “鹿肉ミンチの甘辛煮！”

こんにちは！カエサルです！ 先日、ジビエ肉はペットフードにも使用されているとお伝えしましたが、ジビエ肉のどこの部位が使用されているかご存じですか？ 実は、ペットフードに使用されているのは、食用としての需要が見込めない内臓続きを読む “ジビエ肉はペットフードにも⁈”

こんにちは！カエサルです！ 皆さんは、野生鳥獣による農作物被害の規模をご存じですか？ 平成21年度以降は被害額は200億円を下回ってきているとはいえ、ここ最近（令和2年度）でも約161億円と依然として高い水準にあります。続きを読む “ご存じですか？野生鳥獣による農作物被害！”

こんにちは！カエサルです！ 先週の8日～10日が今年最後の3連休でしたね！ 「私もしっかり体を休めました！」と言いたいところですが、がっつり働いておりました（笑） 先週の連休中に東京の港区で❝みなと区民祭り❞というイベン続きを読む “〖みなと区民祭り〗ウクライナブースでお手伝いをしてきました！”

こんにちは！カエサルです！ よく「ジビエ肉はクサい」と言われますが、何故クサくなってしまうかご存じですか？ ジビエ肉を食べるときに“クサいお肉”“クサくないお肉”にあたったことのある方いらっしゃると思いますが、何故こうも続きを読む “ジビエ肉、何故クサい？？”

こんにちは！カエサルです！ 前回、ジビエ肉は男性にとって嬉しい栄養素がいっぱいとお伝えしましたが、実は女性にとっても嬉しい働きをしてくれます！！ ジビエ肉に豊富に含まれる鉄分により血液の補充ができます。そうすると…。 ・続きを読む “ジビエ肉は女性にも嬉しい！！”

こんにちは！カエサルです！ 2日連続とジビエ肉の良さをお伝えしていきましたが、本日もお伝えしていきますよ～！！！ ジビエ肉は鉄分、タンパク質と豊富に含まれていますが、この栄養素、男性ホルモンにもとても良いんです！ 「ジビ続きを読む “ジビエ肉は男性に嬉しい栄養素がいっぱい！”