投稿者アーカイブ:vics

こんばんは！カエサルです！ 「猪肉、食べごたえはあるけど固いのはちょっと…。」 と、思われている方も多くいらっしゃると思います。 本日は、猪肉を柔らかくする方法をご紹介いたします！ ー猪肉を柔らかくする方法ー ①下茹です続きを読む “猪肉を柔らかくする方法”

こんにちは！カエサルです！ 鹿の発情期は、秋になる9月頃ですが、どのような行動をとるかご存じですか？ 今回は、奈良公園の鹿を参考にさせていただきました。 奈良公園で暮らしている雄鹿は、発情期になると自分の匂いを泥につけま続きを読む “鹿が発情期の際とる行動は？”

こんにちは！カエサルです！ 本日は、沼津駅南口より徒歩5分の場所にあるとっても美味しい定食屋さんをご紹介いたします！ お店の名前は『魚屋飛鳥』さん！ ぱっと見、飲食店はやっていないかのように見えますが、お店の奥にご飯を食続きを読む “『魚屋飛鳥』さん！”

こんにちは！カエサルです！ 古事記に出てくる天迦久神（あめのかくのかみ）という神様をご存じですか？ 迦久とは鹿児（かこ）の意味で鹿の神といわれています。 天迦久神（あめのかくのかみ）は、大国主の国譲りに登場する神様で、天続きを読む “天迦久神（あめのかくのかみ）”

こんにちは！カエサルです！ 本日はおつまみにピッタリなジビエ料理をご紹介！ お酒がとっても進みますよ～(*´▽｀*) ～材料～・鹿もも肉　　　　　　200g・バゲット　　　　　　お好みの量・塩　　　　　　　　　1～2つま続きを読む “ガーリックトーストの鹿肉のせ！”

こんにちは！カエサルです！ 以前「鹿角」のご利益についてお伝えしましたが、実は、猪も縁起のいい生き物として知られています。（「鹿角」のご利益については、2022/11/14のブログをご覧ください。） それでは、何故、縁起続きを読む “猪は縁起の良い生き物⁈”

こんにちは！カエサルです！ 猪の子ども…小さくて、目がパッチリで…。 とってもかわいいですよね？(*´▽｀*) ところで、猪の子どもが何故「うり坊」と呼ばれるかご存じですか？ これは、うり坊の体の縞模様に理由があります。続きを読む “猪の子どもは何故「うり坊」？”

こんにちは！カエサルです！ 先日、沼津のららぽーとにお邪魔したときに、美味しそうなスイーツが出店してあるのを見かけてついつい大量買いしてしまいました（笑） お店の名前は『Fattoria』！ 沼津「武井牧場」さんの牛乳(続きを読む “美味しすぎるお菓子『武井牧場』さん！”

こんにちは！カエサルです！ 岐阜県のとある鉄道会社が面白いイベントを行っているのをご存じですか？(*´▽｀*) そのイベントの名前は『しし鍋列車』！ 樽見鉄道会社が行っています。 その名の通り、電車に乗りながら美しい景色続きを読む “樽見鉄道の『しし鍋列車』”

こんにちは！カエサルです！ 人間は目の中に3つある錐体細胞という部位で色を感じており、通常、人が見分けられる色は約100万色と言われています。 それでは、猪はどうでしょうか？ 「文責　鳥獣害研究チーム」さんの研究によると続きを読む “猪が識別できる色は？”